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市场动态:临近年关 宣城市干炒货进入销售旺季

日期:2017-01-04作者:宣城市物价局 来源:宣城市物价局 阅读次数:字体:[] [] []
 

    随着元旦的来临以及春节的临近,当前宣城农批市场年货采购已经开始启动,各类农产品走量迅速,特别是粮油荤副食品区,各类炒货、干货,开始进入传统的交易旺季。

    与去年同期相比,今年干货中,香菇、桂圆、黄花菜涨幅明显,去年批发价在24/斤的光面香菇,今年的批发价在30/斤左右,涨幅接近25%;分析原因,主要是2015年香菇价格持续低迷,影响了2016年香菇种植户的种植积极性,造成今年香菇上市量偏紧,价格上扬;同样受减产影响的还有桂圆和黄花菜,今年国内、国外桂圆都处于减产状态,同规格品种,今年的价格要比去年高出1-2/斤;像AA级泰国桂圆,今日批发平均价15/斤,而去年同期在12元左右;受产地天气影响,今年黄花菜的产量也不高,当前批发平均价28/斤,同比上涨11%;而今年的核桃产量充足,价格同比不高,当前云南、新疆的生核桃,批发价都在15/斤左右,核桃仁按品质不同,批发价在25-42/斤不等,同比有近10%的下降。

    炒货方面,虽然今年花生、葵花籽的原材料价格都有波动,但炒熟的瓜子、花生同比价格变化不大;坚果类中的开心果、手剥皮松子价格同比下降,杏仁、腰果、碧根果价格同比上扬明显;其中去年同期批发价在29/斤的碧根果大圆,今年的批发价在33/斤,同比涨幅在10%以上。

    预计,随着春节的临近,后期炒货干货类的需求将更为集中,价格将会有一定的上浮趋势。