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市场动态:近期淮北市猪肉价格呈上涨态势

日期:2017-01-09作者:淮北市物价局 来源:淮北市物价局 阅读次数:字体:[] [] []
 

据我市价格监测调控中心2017年元月6日市场监测显示:猪肉价格已呈现上涨趋势,猪后腿肉、无花肉由1212.5/500克上涨至14/500克,排骨价格由1217/500克上涨18/500克。由于猪肉价格上涨带动牛羊肉价格分别上涨,牛肉32/500克、羊肉29/500克。价格比12月份分别上涨2%3%

上涨原因一是天气转入三九天,市民饮食习惯影响肉类食品消费量上升;二是腊月民间开始腌制猪肉的习惯提高了市场需求总量;三是春节将至,围绕春节需求和因春节期间各种喜宴增多,进一步导致了市场对猪肉的需求量的提高