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市场动态:近期 宣城市猪肉销量增长明显

日期:2017-01-11作者:宣城市物价局 来源:宣城市物价局 阅读次数:字体:[] [] []
 

进入年底,又到了屠宰企业猪肉备货的旺季,加上南方腊肉、腊肠制作也还处于高峰期,本周宣城双桥农批市场猪肉消费本来就处于旺季,再加上禽流感影响带动鸡肉消费的转移,本周市场猪肉需求进一步放大,价格一路飘红。

截至111日农批市场生鲜白条肉批发平均价26.5/公斤,环比上涨了3.5%。冷鲜白条肉批发平均价23.4/公斤,环比、同比分别上涨了5.6%11.2%;其中,分割肉中的前腿肉和后腿肉涨幅也较为明显,今日生鲜前腿肉批发平均价25.8/公斤、冷鲜前腿肉22.8/公斤,环比也都有近5%的上扬。

    俗话说,过了腊八就是年,年关将至,后期市场猪肉需求将会继续攀升,预计年前猪肉价格下降空间不大