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安庆近期生猪价格快速上涨 猪肉价格小幅上扬

日期:2017-08-15作者:安庆市物价局 来源:安庆市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


据安庆市物价局价格监测数据显示,近期生猪出栏价格快速上涨,8月9日生猪出栏价格为750元/50公斤,比上周同期上涨7.14%;市场猪肉价格小幅微涨,猪后腿肉价格为10.49元/500克,比上周同期上涨1.55%;猪肋条肉价格为11.49元/500克,比上周同期上涨1.41%;猪全瘦肉价格为14.99元/500克,保持上周水平。

今年以来,生猪出栏价格一路下滑,从1月初最高940元/50公斤一路下滑到6月初最低620元/50公斤,触底反弹后,7月份持续在680元/50公斤上下震荡,近期快速上涨。据业内人士分析,这一轮价格上涨,是季节性的短暂上涨,当前出栏的标猪在仔猪时期存活率较低,造成现阶段标猪猪源紧张,屠宰企业提价收购。目前天气依旧炎热,猪肉消费市场仍处于淡季,需求没有实质性好转,预计生猪出栏价格上涨不会持续很长时间,上涨空间有限。