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市场动态:蚌埠市一周蔬菜行情分析

日期:2017-09-19作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周,天气晴朗,气温较高,蔬菜生长周期整体良好,本地菜上市量有所上涨,蔬菜多品种价格略有下降。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1397吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.86/公斤,较前一周下降约3.30%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.54/公斤、油菜3.40/公斤、芹菜3.99/公斤、生菜5.59/公斤、大白菜1.20/公斤、白萝卜1.93/公斤、土豆2.31/公斤、洋葱1.28/公斤、蒜头5.37/公斤、生姜8.50/公斤、西红柿4.04/公斤、黄瓜2.39/公斤、茄子2.37/公斤、辣椒5.29/公斤、青椒2.03/公斤、四季豆7.59/公斤、冬瓜0.57/公斤、苦瓜2.57/公斤、菠菜9.83/公斤、菜花5.54/公斤、西兰花7.94/公斤、南瓜1.40/公斤、豆角4.71/公斤、大葱3.71/公斤、韭菜2.80/公斤、胡萝卜2.26/公斤、西葫芦3.06/公斤、山药6.33/公斤、莲藕2.79/公斤、莴笋3.34/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:白萝卜11.57%、生姜14.20%、苦瓜11.80%;价格下降波动较大的有:芹菜23.56%、大白菜16.00%、黄瓜37.22%、西葫芦35.54%、莲藕10.14%、莴笋13.65%;其他均在10%以内。

上周的蔬菜平均价格略有下降,价格下降主要受天气气候影响,上周天气晴朗少雨,气温较高,蔬菜的生长呈现较好的态势,上市量和交易量不同程度上涨,导致叶类菜价格近期普遍有一定程度的下降;白萝卜、苦瓜等蔬菜价格上涨,主要因天气原因市场供应量偏少,供求关系不平衡导致;生姜前段时间价格一直较低,此次上涨主要因为上市量不高,价格自然水涨船高;芹菜、大白菜、黄瓜、西葫芦、莲藕、莴笋现阶段市场内供应量较为充足,这几类蔬菜价格随之下降。

随着近期天气转凉,蔬菜上市量的增加,预计下周蔬菜总体价格会有一定幅度的下降。