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市场动态:蚌埠市上周蔬菜行情分析

日期:2017-09-27作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周,天气晴朗,气温较高,蔬菜生长周期整体良好,本地菜上市量有所上涨,蔬菜多品种价格略有下降。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1374吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.57/公斤,较前一周下降约7.36%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.59/公斤、油菜2.28/公斤、芹菜3.64/公斤、生菜4.80/公斤、大白菜1.16/公斤、白萝卜1.74/公斤、土豆2.30/公斤、洋葱1.35/公斤、蒜头4.87/公斤、生姜7.26/公斤、西红柿3.60/公斤、黄瓜2.01/公斤、茄子2.25/公斤、辣椒6.07/公斤、青椒2.11/公斤、四季豆7.24/公斤、冬瓜0.66/公斤、苦瓜4.41/公斤、菠菜7.51/公斤、菜花4.74/公斤、西兰花7.44/公斤、南瓜1.56/公斤、豆角4.04/公斤、大葱3.81/公斤、韭菜2.69/公斤、胡萝卜2.34/公斤、西葫芦2.23/公斤、山药6.29/公斤、莲藕2.47/公斤、莴笋2.66/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:尖椒14.86%、冬瓜15.00%、苦瓜71.67%、南瓜11.22%;价格下降波动较大的有:油菜32.98%、生菜14.07%、生姜14.62%、西红柿10.95%、黄瓜15.57%、菠菜23.55%、菜花14.43%、豆角14.24%、西葫芦27.10%、莲藕11.28%、莴笋20.51%;其他均在10%以内。

上周的蔬菜平均价格有所下降,价格下降主要受天气气候影响,蔬菜的生长呈现较好的态势,上市量和交易量不同程度上涨,导致叶类菜价格近期普遍有一定程度的下降;南瓜、苦瓜等蔬菜价格上涨,主要因天气原因市场供应量偏少,供求关系不平衡导致;冬瓜前段时间价格一直较低,此次上涨主要因为上市量不高,价格自然水涨船高;尖椒价格出现反弹,是由于前期尖椒价格不高,本茬市场内销售的尖椒质量较好,价格出现上涨;叶类菜现阶段市场内供应量较为充足,价格有所下降;生姜、西红柿、黄瓜、菠菜、菜花、豆角、西葫芦、莲藕、莴笋这几类蔬菜由于市场供应量充足,采摘上市便利,价格随之不同程度的下降。

随着近期阴雨天气的了来临,蔬菜上市量将有所回落,预计下周蔬菜总体价格会有一定幅度的上涨。