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市场动态:蚌埠市一周蔬菜行情分析

日期:2017-10-09作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周,天气阴雨为主,气温适中,蔬菜生长周期整体良好,本地菜上市量有所上涨,蔬菜多品种价格略有下降。

据监测数据显示:上周海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1320吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.30/公斤,较前一周下降约7.48%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.53/公斤、油菜1.96/公斤、芹菜2.67/公斤、生菜2.74/公斤、大白菜1.11/公斤、白萝卜1.90/公斤、土豆2.34/公斤、洋葱1.46/公斤、蒜头4.77/公斤、生姜6.71/公斤、西红柿3.21/公斤、黄瓜1.93/公斤、茄子2.46/公斤、辣椒6.71/公斤、青椒2.73/公斤、四季豆6.63/公斤、冬瓜0.64/公斤、苦瓜4.74/公斤、菠菜4.94/公斤、菜花2.83/公斤、西兰花6.22/公斤、南瓜1.59/公斤、豆角4.00/公斤、大葱3.37/公斤、韭菜3.09/公斤、胡萝卜2.39/公斤、西葫芦1.91/公斤、山药6.76/公斤、莲藕3.14/公斤、莴笋2.63/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:尖椒10.59%、青椒29.05%、韭菜14.89%、莲藕27.17%;价格下降波动较大的有:油菜13.79%、生菜42.86%、芹菜26.67%、西红柿10.71%、菠菜34.22%、菜花40.36%、西兰花16.41%、大葱11.61%、西葫芦14.10%;其他均在10%以内。

上周的蔬菜平均价格有所下降,价格下降主要受天气气候和两节前夕蔬菜上市量较大等因素影响,导致叶类菜价格近期普遍有一定程度的下降;尖椒、青椒等蔬菜价格上涨,主要因近期市场销售尖椒、青椒质量较好,加上客户需求量较大,供求关系不平衡导致;韭菜、莲藕前段时间价格一直较低,此次上涨主要因本茬韭菜、莲藕销售进入尾季,价格自然水涨船高;

叶类菜两节前夕市场内供应量充足,价格普遍有所下降;油菜、芹菜、生菜、西红柿、菠菜、菜花、西兰花、大葱、西葫芦这几类蔬菜由于市场供应量充足,采摘上市便利,价格随之不同程度的下降。

随着国庆中秋的来临,蔬菜上市量将有一定的增加,预计下周蔬菜总体价格会有小幅度的下降。