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市场动态:蚌埠市上周蔬菜价格整体略涨

日期:2017-10-25作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


上周,天气晴好,气温凉爽,本地菜上市量有所下降,蔬菜多品种价格略有上涨。

据监测数据显示:上周海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1533吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.90/公斤,较前一周上涨约5.33%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.64/公斤、油菜4.18/公斤、芹菜4.81/公斤、生菜4.80/公斤、大白菜1.20/公斤、白萝卜1.94/公斤、土豆2.33/公斤、洋葱1.57/公斤、蒜头5.00/公斤、生姜6.27/公斤、西红柿4.16/公斤、黄瓜4.48/公斤、茄子4.11/公斤、辣椒5.96/公斤、青椒1.93/公斤、四季豆7.20/公斤、冬瓜0.66/公斤、苦瓜6.71/公斤、菠菜6.51/公斤、菜花2.49/公斤、西兰花7.60/公斤、南瓜1.60/公斤、豆角7.16/公斤、大葱3.83/公斤、韭菜2.83/公斤、胡萝卜2.20/公斤、西葫芦4.30/公斤、山药3.19/公斤、莲藕3.14/公斤、莴笋3.30/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:芹菜11.96%、大白菜15.21%、洋葱10.00%、蒜头11.46%、茄子27.43%、冬瓜15.00%、菜花19.59%、豆角26.56%、西葫芦18.50%、莴笋20.94%;价格下降波动较大的有:圆白菜19.01%、青椒11.18%;其他均在10%以内。

上周的蔬菜平均价格有所上涨,芹菜、大白菜价格上涨是由于前段时间,这几类蔬菜价格普遍不高,加上上游商户货品上市不足,造成本周供不应求,价格自然有所上涨;茄子、冬瓜、菠菜、菜花等蔬菜受天气及气温影响,生长周期变缓,出货量减少,价格出现上涨;近期市场内销售豆角普遍质量较好,下游采购客户需求量大,导致价格上涨;西葫芦、莴笋、洋葱、蒜头等蔬菜本周出现价格上涨,主要是在市场内销售的这几类蔬菜货源较少,供求关系出现不平衡造成的。圆白菜、青椒本周出货量大,上市量增多,价格出现下跌。

预计下周蔬菜总体价格会平稳震荡。