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市场动态:蚌埠市一周蔬菜市场行情分析

日期:2017-11-14作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周,天气晴好,早晚温差较大,蔬菜供应量充足,蔬菜多品种价格略有下降。

据监测数据显示:上周海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1562吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.32/公斤,较前一周下降约2.39%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.43/公斤、油菜1.01/公斤、芹菜2.43/公斤、生菜2.81/公斤、大白菜1.04/公斤、白萝卜1.66/公斤、土豆2.66/公斤、洋葱1.72/公斤、蒜头5.20/公斤、生姜5.76/公斤、西红柿3.19/公斤、黄瓜3.59/公斤、茄子4.49/公斤、辣椒5.29/公斤、青椒2.27/公斤、四季豆9.26/公斤、冬瓜0.69/公斤、苦瓜6.69/公斤、菠菜3.51/公斤、菜花2.20/公斤、西兰花4.93/公斤、南瓜2.20/公斤、豆角6.54/公斤、大葱2.94/公斤、韭菜3.14/公斤、胡萝卜2.20/公斤、西葫芦2.33/公斤、山药3.11/公斤、莲藕2.89/公斤、莴笋2.50/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:四季豆13.49%、南瓜11.59%;价格下降波动较大的有:油菜30.88%、芹菜12.37%、生菜22.44%、菠菜15.64%、西兰花13.86%、豆角14.33%、西葫芦13.76%;其他均在10%以内。

南瓜属喜温类蔬菜,有较强的耐热性,温度较低的情况生长变缓,上周气温普遍较低,早晚温差大,致使南瓜的上市量减少,价格自然有所上涨;近期市场销售的四季豆普遍质量较好,下家商贩采购量较多,货源紧俏,致使价格出现上涨;

油菜、芹菜、生菜、菠菜、西兰花、豆角、西葫芦等蔬菜本周上市量增大,商户采取薄利多销的策略进行销售,价格出现下降。

预计下周蔬菜总体价格会平稳震荡。