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市场动态:马鞍山市本周主副食品价格监测情况

日期:2017-11-30作者:马鞍山市物价局 来源:马鞍山市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

价格监测数据显示:我市本周(1121-1128日)农副产品市场供应充足,总体运行平稳。与上周相比,蔬菜均价跌多张少,肉、蛋价格上升,禽类价格稳定。

1、蔬菜价格整体下降。监测的9种蔬菜出现63升的行情,均价为1.96/斤,与上周相比总体下降2.97%。具体情况如下:

本周市场蔬菜均价监测表

品种

价格(元/斤)

变化百分比

青椒 

2.43

-12.9

青菜 

1.23

-4.65

黄瓜 

2.83

-4.39

大白菜 

1.06

-8.62

西红柿 

2.93

-1.01

芹菜 

2.33

3.1

土豆 

2.09

6.63

白萝卜 

1.39

-6.71

冬瓜 

1.36

5.43

由于气温适宜蔬菜生长,本地新茬菜大量上市,蔬菜供应量稳步上升,在充足的供应下,整体菜价呈现稳中趋降走势。

2猪肉价格上涨。猪肉后腿肉均价为12/斤,与上周相比上升5.91%;肋条肉均价为11.5/斤,与上周相比上升2.72%

猪肉价格上升的主要原因是进入冬季,到了灌制腊肠、腌肉的季节,猪肉消费迎来旺季。

3、鸡蛋价格上涨。本周市场鸡蛋均价为4.5/斤,比上周上升5.39%

近期鸡蛋价格上升主要原因是近期天气转凉,蛋鸡产蛋量下降,市场供应量减少。

温度的降低延长了鸡蛋的存储时间,加上后市元旦及春节季节性需求,一些养殖户惜售情绪渐浓,产区惜售逼涨,预计市场蛋价仍将维持易涨难跌的格局。

4、禽类价格稳定。本周我市活仔鸡价格为8.25/斤,与上周相比价格持平。