欢迎您访问安徽省价格监测局网站。

无障碍浏览简体繁体

您当前所在位置:首页 > 价格监测 > 价格监测分析 > 市局分析

市场动态:蚌埠市11月份蔬菜市场行情分析

日期:2017-12-06作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

11月份气温较低,早晚温差大,市场内蔬菜供应基本充足,整体价格有所下降。重点监测的30种蔬菜的均价为元3.26/公斤,较上月3.68/公斤,环比下降约11.38%,较去年同期4.13/公斤同比下降约21.10%

重点监测的30种蔬菜价格与上月比较,涨跌互现。环比上涨的蔬菜有:土豆12.40%、蒜头13.44%、尖椒26.06%、四季豆16.76%、冬瓜29.10%、南瓜30.34%上涨的主要原因:冬瓜、南瓜属喜温、耐热类蔬菜,因气温较低,致使其生长周期变缓,上市量减少,价格自然有所上涨;上月市场销售的蒜头产出量较少,供不应求致使价格出现上涨;近期市场销售的土豆、四季豆普遍质量较好,采购量较大,货源紧俏,致使价格出现上涨;近期市场销售的尖椒主要以外地货源为主,本地菜产出量较少,货源紧俏,致使价格出现上涨;环比下降的蔬菜有:圆白菜24.23%、油菜69.28%、芹菜55.29%、生菜32.87%、大白菜16.09%、白萝卜25.26%、生姜12.83%、西红柿23.40%、黄瓜17.62%、青椒11.87%、菠菜40.48%、西兰花24.38%、大葱31.95%、胡萝卜10.61%、西葫芦36.56%、莴笋35.42%下降的主要原因:上月气温较低,雨期较少,蔬菜上市量明显增加,多品种蔬菜大量上市,导致了整体价格下降。如:圆白菜、芹菜、油菜、菠菜、生菜、莴笋、胡萝卜、西葫芦等。

和去年同期相比,30种蔬菜的平均价格下降21.10%价格同比上涨的蔬菜有:土豆10.71%、生姜13.11%、四季豆26.26%、冬瓜44.80%、南瓜27.03%、胡萝卜13.74%同比下降蔬菜有:圆白菜43.99%、油菜71.26%、芹菜59.75%生菜41.90%、大白菜23.05%、白萝卜31.25%、洋葱18.11%、蒜头56.84%、西红柿28.56%、青椒30.83%、苦瓜21.91%、菠菜30.65%、菜花34.18%、西兰花27.01%、豆角16.53%、韭菜21.43%、西葫芦28.81%、莲藕25.63%、莴笋28.43%。其它蔬菜价格波动均在10%以内。

由于气温持续下降,客菜、本地菜的上市量将有所回落,预计12月份蔬菜整体价格会小幅上涨。