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市场动态:铜陵市11月份食品类价格总体小幅下降

日期:2017-12-06作者:铜陵市物价局 来源:铜陵市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

一、粮食价格环比、同比小幅下降

杂交米2.6/斤,比上月同期降3.7%,比上年同期降7.1%;粳米2.9/斤,比上月同期降3.3%,与上年同期持平;面粉2.5/斤,与上月同期、上年同期均持平。

二、食用油价格环比、同比略降

菜籽油8.1/斤,比上月同期降4.7%,比上年同期降10%;色拉油4/斤,与上月同期、上年同期均持平。

三、肉禽蛋价格环比小幅下降、同比以降为主

老母鸡21/斤,比上月同期降1.9%,比上年同期降4.5%;猪后腿肉12.6/斤,比上月同期降3.1%,比上年同期降8.1%;牛肉30/斤,与上月同期持平,比上年同期降3.2%。鸡蛋5.3/斤,比上月同期降3.6%,比上年同期涨10.4%

四、水产品价格环比下降、同比以涨为主

草鱼7.7/斤,比上月同期降16.3%,比上年同期涨16.3%;鲫鱼8.2/斤,比上月同期降14.6%,比上年同期降8.9%;鲢鱼4.2/斤,比上月同期降16%,比上年同期涨5%

五、蔬菜价格环比、同比均下降

监测的10个蔬菜品种中,价格与上月同期相比181平,与上年同期相比全部下降,均价2.69/斤,比上月同期降14.1%,比上年同期降21.7%。其中:茄子3.4/斤,比上月同期涨13.3%,比上年同期降2.2%;小青菜2/斤,比上月同期降42.9%,比上年同期降40.7%;蒜苔3.6/斤,比上月同期降23.4%,比上年同期降28%;大白菜1.6/斤,比上月同期降20%,比上年同期降22.9%;芹菜2.9/斤,比上月同期降19.4%,比上年同期降37.6%;青椒3/斤,比上月同期降18.9%,比上年同期降25%;白萝卜1.8/斤,比上月同期、上年同期均降10%;黄瓜3.2/斤,比上月同期降3%,比上年同期降6.6%;西红柿3.4/斤,比上月同期降2.9%,比上年同期降11.7%;土豆2/斤,与上月同期持平,比上年同期降20%

六、豆制品价格环比、同比均保持稳定,食糖同比上涨

豆腐2/斤,与上月同期、比上年同期均持平;千张5/斤,与上月同期、上年同期均持平;食糖4/斤,与上月同期持平,比上年同期涨14.3%

七、近期价格形势分析及预测

11月份,我市秋高气爽,天气状况良好,有利于蔬菜的生长和运输,市场供应充足,较上月均价下降14.1%,比上年同期下降超过2成,总体来说本月蔬菜价格变动较大。

目前虽到腌制品高峰期,但由于入冬以来气温较高的原因,市民制作腌制品的需求往后推迟。本月猪肉零售价格较上月平均价格略有下降,但总体降幅不大,预计后期冬季“进九”之后猪肉需求会有所增加,价格有上涨空间。

鸡蛋价格本月价格略有回落,但比去年同期上涨10个百分点,短期内鸡蛋仍将保持高位运行。

入冬以来,我市进入水产品收获旺季,本市水产品上市量增加,价格较上月相比有较大的回落,此行情可能将维持到2018年元旦过后,就短期来说水产品价格的波动仍将随当天供应量波动而变动。