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月度分析:十二月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-01-03作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


十二月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比十七涨十六跌八平,其中:鸡蛋价格环比上涨7.51%,猪肉价格环比上涨1.24%,蔬菜、水产品、成品粮、食用油价格环比波动不大,价格平稳运行。具体分析如下:

一、蔬菜价格平稳运行

十二月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.64元,上月均价为2.61元,月环比涨幅为1.15%;上年同期均价为3.10元,同比跌幅为14.84%。

监测的15个品种与上月相比9跌6涨,总体价格水平变化不大。主要原因是十二月份我市气温虽出现一定下降,但并未出现强雨雪天气,运输、储存较为方便,外地菜供应充足;同时终端市场需求旺盛,市场供需平衡,蔬菜价格总体稳定。进入农历年末,市场需求或将扩大,同时年末气温或将出现明显下降,地产菜供应将受到明显影响,运输、储存成本也将上升。预计,我市蔬菜价格或小幅上涨。

二、猪肉价格小幅上涨

十二月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为13.91元,上月均价为13.74元,月环比上涨1.24%;上年同期均价为15.05元,同比跌幅为7.57%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为12.83元、13.13元、15.77元,月环比涨幅分别为1.58%、0.77%、1.28%,同比跌幅分别为11.33%、6.21%、5.40%。

生猪出栏价格月平均每500克为7.60元,较上月同期上涨0.43元,涨幅为5.92%;较去年同期价格下跌1.08元,跌幅为12.52%。猪粮比月平均为7.8:1,比上月上涨0.3个点,比去年下跌1.28个点。

十二月份我市生猪出栏价格小幅上涨,主要原因是我市正式进入市民腊肉腌制季节,终端市场需求旺盛,收购价格随之上行。进入年末,猪肉市场需求将进一步放大,预计我市猪肉价格或将小幅上涨。

三、鸡蛋价格上涨明显

十二月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为5.01元,上月均价为4.66元,月环比涨幅为7.51%;上年同期均价每500克为4.15元,同比涨幅为20.72%。

本月,我市已正式进入严冬季节,蛋鸡产蛋量进一步下降,同时鸡蛋主产区(山东、河南)供应偏紧,收购价格有所上涨。后期市场鸡蛋需求或将继续加大,我市鸡蛋价格或将进入上升通道。

四、水产品价格整体平稳

十二月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为7.28元,上月均价为7.35元,月环比跌幅为0.95%;上年同期均价为7.19元,同比涨幅为1.25%。

进入冬季,天气明显转凉,终端市场对于淡水鱼需求量加大,但市场供给充足,价格较为稳定。后期进入元月,气温或将出现明显下降,预计市场水产品价格或继续小幅波动。

五、成品粮价格平稳运行

十二月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.38元,上月均价为2.37元,月环比涨幅为0.42%;上年同期均价为2.25元,同比涨幅为5.77%。

十二月份我市成品粮市场总体运行保持平稳,价格较为稳定。预计后期我市成品粮价格将继续以稳为主

六、食用油价格小幅波动

十二月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.93元,上月均价为6.03元,月环比跌幅为1.66%;同比涨幅为2.24%。

十二月份我市食用油市场供给充足,价格小幅下跌。年末,进入严冬季节,居民用油或将增加,同时市场供应较为充足,预计我市食用油价格将保持平稳。