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市场动态:受多地雨雪天气影响 宣城市水产品价格涨跌交替

日期:2018-01-11作者:宣城市物价局 来源:宣城市物价局 阅读次数:字体:[] [] []
    俗话说“一节三空”,近两周是元旦过后的恢复周,各项农产品交易本就相对清淡,加上宣城市周边地区雨雪来袭,促使本周宣城市水产品市场交易量大幅萎缩。市场销售主要呈现以下特点:
    一是淡水鱼上市量减少,价格普涨。近期,宣城市附近多地区都是雨雪天气,导致淡水鱼出鱼塘口减少,捕捞、运输都受到较大影响,造成本周水产品市场淡水鱼供应持续偏紧,价格纷纷上扬。特别是草鱼等火锅原料鱼,价格涨幅更为明显。本周宣城市鲫鱼、草鱼、黑鱼价格分别由8.3元/斤、7.5元/斤、11.3元/斤上涨至8.4元/斤、7.9元/斤、11.5元/斤,涨幅分别为1.2%、5.3%、1.8%。
    二是需求减弱,虾价纷纷下滑。本周市场虾类上市量也是不高,雨雪等天气后需求更弱,价格都处于下跌状态。尤其是近几天冷空气下降,市场各种虾价都是跌幅明显,像农批市场的明虾价格由28.3元/斤下跌至26.5元/斤,跌幅为6.4%。
    三是特种水产走量缓慢,价格相对稳定。随着元旦需求小高峰的结束,雨雪天气后,宴请、聚餐等活动也是相应减少,本周市场海鲜、鲈鳜鱼等中高档水产品都是走量不大。本周宣城市鳜鱼综合平均价64元每公斤、鲈鱼29元每公斤,价格回落到节前水平后,持续保持稳定。
    预计,随着春节的临近,雨雪天气的增多,后期市场水产品价格,还将会有一定的上升空间。