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月度分析:一月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-02-01作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


一月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比三十六涨一跌四平,其中:蔬菜价格环比上涨28.03%,猪肉、鸡蛋、水产品价格环比小幅上涨,成品粮、食用油价格总水平较为平稳。具体分析如下:

一、蔬菜价格涨幅较大

一月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为3.38元,上月均价为2.64元,月环比涨幅为28.03%;上年同期均价为3.18元,同比涨幅为6.29%。

    监测的15个品种与上月相比全部出现上涨,其中小白菜、青椒价格环比涨幅超过50%。主要原因是一月份我市迎来两次强降雪天气,全省交通受到严重影响,一方面外地菜调入困难,严重影响市场供应;另一方面本地菜种植受雪灾影响严重,地产菜上市量骤减,从而导致蔬菜价格涨幅较大。进入二月初我市气温逐渐回暖,同时进入农历年末,市场需求将逐步加大,预计,我市蔬菜价格或出现小幅度波动。

二、猪肉价格微涨

一月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为14.08元,上月均价为13.91元,月环比涨幅为1.22%;上年同期均价为15.35元,同比跌幅为8.27%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为13.07元、13.40元、15.77元,其中猪后座肉、猪肋条肉月环比涨幅分别为1.87%、2.06%,猪全精肉价格较上月持平;同比跌幅分别为11.51%、6.75%、6.69%。

生猪出栏价格月平均每500克为7.73元,较上月同期上涨0.13元,涨幅为1.81%;较去年同期价格下跌1.39元,跌幅为15.16%。猪粮比月平均为7.69:1,比上月下跌0.11个点,比去年下跌2.9个点。

本月受降雪影响,生猪出栏价格小幅上涨,同时终端市场零售价格小幅上涨,后期我市气候稳定,预计生猪出栏价格或会震荡保持,终端市场猪肉价格将小幅波动。

三、鸡蛋价格小幅上涨

一月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为5.15元,上月均价为5.01元,月环比涨幅为2.79%;上年同期均价每500克为4.10元,同比涨幅为25.61%。

受强降雪天气影响,鸡蛋价格小幅上涨。后期,进入农历年末,节日消费提振,预计鸡蛋价格或将继续小幅上涨。

四、水产品价格出现上涨

一月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为7.47元,上月均价为7.28元,月环比涨幅为2.61%;上年同期均价为7.10元,同比涨幅为5.21%。

本月两次强降雪天气,对淡水鱼市场供给造成较大影响,终端市场价格出现一定幅度上涨。预计后期市场水产品价格或将小幅波动。

五、成品粮价格平稳运行

一月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.39元,上月均价为2.38元,月环比涨幅为0.42%;上年同期均价为2.25元,同比涨幅为6.22%。

一月份我市成品粮市场总体运行保持平稳,受降雪天气影响较小,价格较为稳定。预计后期我市成品粮价格将继续以稳为主

六、食用油价格较为平稳

一月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.90元,上月均价为5.93元,月环比跌幅为0.51%;同比涨幅为1.72%。

一月份我市食用油市场需求较为稳定,价格小幅波动。进入农历年末,市场需求或将有所增加,但市场供应充足,预计我市食用油价格将继续保持平稳。