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月度分析:铜陵市2月份食品类价格上涨

日期:2018-03-01作者:铜陵市物价局 来源:铜陵市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

一、粮食价格环比稳定、同比小幅下降

杂交米2.5元/斤,上月同期持平,比上年同期降13.8%;粳米2.7元/斤,上月同期持平,比上年同期降10%平;面粉2.5元/斤,与上月同期、上年同期均持平。

二、食用油价格环比稳定、同比略降

菜籽油8元/斤,上月同期持平,比上年同期降9.1%;色拉油4元/斤,与上月同期、上年同期均持平。

三、肉禽蛋价格环比、同比均小幅上涨

老母鸡21元/斤,与上月上年同期均持平;猪后肉14.3元/斤,比上月同期涨5.9%,比上年同期2.1%;牛肉32.8/斤,比上月同期涨8.3%,比上年同期6.5%。鸡蛋5.5/斤,比上月同期1.8%,比上年同期涨34.1%。

四、水产品价格环比、同比小幅上涨

草鱼9.3/斤,比上月同期上年同期均涨25.7%;鲫鱼9.2/斤,比上月同期上年同期9.5%;鲢鱼4.8/斤,上月同期、上年同期均涨20%

五、蔬菜价格环比、同比均上涨

监测的10个蔬菜品种中,价格与上月同期相比8涨2平,与上年同期相33降,均价4.08/斤,比上月同期涨22.9%,比上年同期15.9%。其中:黄瓜6/斤,比上月同期涨46.3%,比上年同期36.4%;青菜2.8/斤,比上月同期40%,比上年同期涨100%;茄子5.5/斤,比上月同期涨37.5%,比上年同期25%;芹菜4.9/斤,比上月同期涨28.9%,比上年同期涨104.2%;青椒6.5/斤,比上月同期涨27.5%,比上年同期涨54.8%;白萝卜2/斤,比上月同期涨25%,比上年同期17.6%;西红柿4/斤,比上月同期涨11.1%,比上年同期降9.1%;土豆2.6/斤,上月同期4%,比上年同期降29.7%蒜苔5元/斤,上月同期持平,比上年同期降30%;大包菜1.5元/斤,上月同期持平,比上年同期7.1%

六、豆制品价格环比、同比均上涨,食糖同比稳定

豆腐2.5/斤,上月同期19%,比上年同期25%;千张5元/斤,与上月同期、上年同期均持平;食糖4元/斤,与上月同期持平上年同期均持平

七、近期价格形势分析及预测

本月监测的10种蔬菜均价4.08元/斤,较上月均价上涨22.9%,比上年同期涨15.9%,比去年春节期间上涨16.6%。主要原因是:整个2月份,我市在强降雪、冰冻、春节等因素中渡过,前期受强降雪的影响,蔬菜价格就开始上涨,而雪停后接踵而至的是冰冻天气,鲜蔬运输困难,菜价不断走高;而中下旬又至我国传统节日:春节,各种副食品需求均有所增加,故而导致蔬菜及水产品价格一路走高。春节后第二周(2月26日)蔬菜价格下降明显,预计我市蔬菜短期内价格将呈稳中有降态势。

禽类、鸡蛋、猪肉零售价格总体运行稳定,涨幅不大,供求关系基本平衡,三月份,我市肉禽蛋价格将可能会稳中有降。

水产品价格本月均有所上涨,主要原因仍是雪天、冰冻天气影响,上市量减少,后期冰冻融化后,水产品价格下降明显,后期我市本市水产品价格仍将以供应性波动。