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月度分析:二月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-03-09作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


二月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比二十九涨六跌六平,其中:蔬菜价格环比上涨5.32%,猪肉、水产品价格环比继续小幅上涨,鸡蛋、成品粮、食用油价格总水平基本保持不变。具体分析如下:

一、蔬菜价格继续上涨

二月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为3.56元,上月均价为3.38元,月环比涨幅为5.32%;上年同期均价为3.07元,同比涨幅为15.96%。

监测的15个品种与上月相比11涨4跌,总体价格水平继续上涨。值得注意的是,一份月我市受强降雪天气影响,价格上涨较快的小白菜、大白菜等蔬菜,本月零售价格均出现一定幅度的下跌调整。主要原因是二月份进入农历春节,我市市场需求旺盛,带动销售价格小幅上涨;同时天气较一月份逐步回暖,方便外地菜调入,市场供应较为充足,市场蔬菜价格未出现较大幅度上涨。进入三月份我市气温将进一步回暖,春节过后市场需求也将逐步降低,预计,我市蔬菜价格或出现小幅度下跌。

二、猪肉价格微涨

二月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为14.17元,上月均价为14.08元,月环比涨幅为0.64%;上年同期均价为14.90元,同比跌幅为4.90%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为13.32元、13.47元、15.73元,其中猪后座肉、猪肋条肉月环比涨幅分别为1.91%、0.52%,猪全精肉价格月环比下跌0.25%;同比跌幅分别为8.33%、4.26%、5.41%。

生猪出栏价格月平均每500克为6.90元,较上月同期下跌0.83元,跌幅为10.74%;较去年同期价格下跌1.67元,跌幅为19.49%。猪粮比月平均为6.90:1,比上月下跌0.79个点,比去年下跌3.1个点。

农历年末,生猪出栏量加大,市场收购价格出现明显下降,但终端市场零售价格较为稳定,后期预计生猪出栏价格或会震荡保持,终端市场猪肉价格将小幅下跌。

三、鸡蛋价格保持稳定

二月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为5.16元,上月均价为5.15元,月环比涨幅为0.19%;上年同期均价每500克为3.65元,同比涨幅为41.37%。

农历春节,鸡蛋市场需求旺盛,但是总体供应较为充足,终端市场价格保持稳定。后期,进入三月,市场需求或出现一定程度下降,预计鸡蛋价格或将小幅下跌。

四、水产品价格继续小幅上涨

二月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为7.60元,上月均价为7.47元,月环比涨幅为1.74%;上年同期均价为7.25元,同比涨幅为4.83%。

二月份,节日效应带动市场对于淡水鱼类的需求,终端市场价格继续小幅度上涨。预计后期市场水产品价格或将平稳运行。

五、成品粮价格平稳运行

二月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.39元,与上月零售价格持平;上年同期均价为2.28元,同比涨幅为4.82%。

二月份我市成品粮市场总体运行继续保持平稳,市场零售价格较为稳定。预计后期我市成品粮价格将继续以稳为主

六、食用油价格较为平稳

二月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.90元,与上月零售价格持平;同时上年同期平均零售均价为5.90元,同比持平。

二月份我市食用油市场供需较为稳定,销售价格未出波动。预计后期我市食用油价格将继续保持平稳。