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市场巡视:合肥市二月份市场巡视情况

日期:2018-03-13作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

二月中旬,我局价格监测人员对批发市场及部分农贸市场进行了重点巡视。本月我市气候较为稳定,气温较一月回升较多,同时春节将至,年味渐浓,对市场整体交易产生积极影响,市场交易量放大,市场价格较为稳定。在交易量方面:畜禽肉类、蔬菜、水产均持续旺销,其他农产品交易稳定;交易价格方面:部分蔬菜、淡水鱼类价格小幅上涨,其他农产品价格变化不大。

蔬菜:批发市场日均成交量达5000吨左右,部分菜价较一月小幅上涨。据监测数据显示,农贸市场15种蔬菜平均销售价格为3.40/500g,上月同期价格为3.32/500g,同比上涨2.40%。目前蔬菜市场供应主要以长途调运菜为主,部分蔬菜价格呈节日性小幅涨势,主要原因:受节日性因素影响,南方精品菜均属于全国性供货,随着春节的临近,进入销售高峰期,需求旺盛,带动精品菜价上涨。预计,近期菜价波动空间有限。

肉类: 批发市场日均交易量约600吨左右,交易量继续放大,整体肉价较为稳定。

白条肉批发价为8.70/500g左右,整体肉价较为稳定。近期,肉类市场交易持续放量,节日临近,农贸市场及超市备货积极,市民购买力增强,带动销售旺盛;同时市场总供给较为充足,预计,近期肉价波动空间有限。

蛋类:市场交易量较为稳定,鸡蛋价格基本稳定。终端市场零售价格为5.14/500g,上月同期价格为5.18/500g,月环比下跌0.77%,价格基本保持稳定。主要原因:虽春节临近,市场需求旺盛,但因前期鸡蛋价格上涨较快,带动鸡蛋价格提前上涨,因此近期鸡蛋价格较为稳定。预计,近阶段蛋价将继续保持平稳运行。

水产:批发市场交易活跃,日成交量达900吨左右,交易量增加,价格小幅上涨,其中市场鲢鱼零售价格为4.4/500g,上月同期价格为4.30/500g,月环比上涨2.33%,主要原因为:节日临近,市场对淡水鱼需求量有所增加,同时我市淡水鱼供应主要以外调鱼类为主,运输成本上涨,多方因素带动淡水鱼类价格上涨。预计后期我市淡水鱼类价格或将继续稳中有涨。

粮油:粮油市场上市量保持平稳,总体粮价波动不大。一是,各种米类储备充足,价格稳定;二是,各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计,近期粮油价格将保持平稳。