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市场巡视:合肥市三月份市场巡视情况

日期:2018-03-23作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

三月中旬,我局价格监测人员对批发市场及部分农贸市场进行了重点巡视。本月我市气温持续回升,春节过后,市场整体交易趋于稳定。在交易量方面:各类农副产品交易量较为稳定;交易价格方面:除粮油价格变化不大外,其他农副产品价格均出现回调,其中蔬菜价格出现较大幅度下降。

蔬菜:批发市场日均成交量达3400吨左右,整体蔬菜价格出现下跌调整。据315日监测数据显示,农贸市场15种蔬菜平均销售价格为3.02/500g,上月同期价格为3.65/500g,同比下跌17.26%。目前蔬菜市场供应较为充足,主要原因:春节过后,节日效应减退,市场需求趋于稳定;同时我市近期天气较为晴好,方便外地菜调入,同时部分本地菜开始上市,市场整体供应充足。预计,近期菜价或将继续小幅度下跌调整。

肉类: 批发市场日均交易量约380吨左右,交易量稳定,整体肉价小幅下跌。

白条肉批发价为7.00/500g左右,整体肉价出现下跌。节后,猪肉消费高峰期已过,属于惯性下跌,再加上目前生猪存栏量较大,供大于求,市场需求疲软,造成了猪肉价格持续走低。预计,近期猪肉价格不会出现大幅度的波动。

蛋类:市场交易量较为稳定,终端市场鸡蛋价格小幅下跌。终端市场零售价格为4.84/500g,上月同期价格为5.18/500g,月环比下跌6.56%。主要原因:一是,市场供应较为充足;二是,节后需求量减少,目前正处于一年中的销售低谷期,导致蛋价下降。预计,近期蛋价仍有波动空间。

水产:近期水产市场总体交易量平稳,总体鱼价出现一定幅度调整,其中市场鲢鱼零售价格为4.40/500g,上月同期价格为4.60/500g,月环比下跌4.35%,主要原因为:春节过后,市场对淡水鱼需求量有所减少,市场需求较低;同时进入3月份我市天气较为晴好,外调鱼类积极进入我市市场,运输成本也较2月份降低,多方因素推动淡水鱼类价格出现下跌调整。预计后期我市淡水鱼类价格或将趋于稳定。

粮油:粮油市场交易量保持平稳,总体粮价波动不大。一是,各种米类储备充足,价格稳定;二是,各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计,近期粮油价格将继续保持平稳。