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月度分析:三月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-04-08作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


三月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比三涨三十三跌五平,其中:蔬菜价格环比下跌13.2%,鸡蛋价格环比下跌8.91%,猪肉、水产品价格环比小幅下跌,成品粮、食用油价格总水平运行较为稳定。具体分析如下:

一、蔬菜价格跌幅较大

三月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为3.09元,上月均价为3.56元,月环比跌幅为13.2%;上年同期均价为2.86元,同比涨幅为8.04%。

监测的15个品种与上月相比2涨13跌,总体价格水平出现较大幅度下跌。其中前期价格上涨较快的蔬菜,如青椒、韭菜、包头菜等蔬菜,本月零售价格出现较大幅度的下跌调整,个别蔬菜价格下跌幅度超过20%。主要原因是进入三月份,我市气温进一步回暖,气候适应地产菜生长,本地菜上市量加大,同时外地菜持续积极调入,市场总供应充足;另一方面,三、四月份进入我市蔬菜市场传统需求淡季,蔬菜市场总体价格出现较大幅度下跌调整。后期,进入四月份传统淡季,总体供需较为稳定,预计,我市蔬菜价格或将保持平稳运行。

二、猪肉价格小幅下跌

三月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为13.38元,上月均价为14.17元,月环比跌幅为5.58%;上年同期均价为14.67元,同比跌幅为8.79%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为12.47元、12.67元、15.00元,猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格月环比跌幅分别为6.38%、5.94%、4.64%;同比跌幅分别为11.12%、7.52%、7.81%。

生猪出栏价格月平均每500克为5.80元,较上月同期下跌1.10元,跌幅为15.94%;较去年同期价格下跌1.92元,跌幅为24.87%。猪粮比月平均为5.80:1,比上月下跌1.10个点,比去年同期下跌3.07个点。

进入三月份,生猪出栏量持续加大,全国猪肉市场行情较弱,市场收购价格继续下降,终端市场零售价格也出现下跌调整,后期预计生猪出栏价格或将趋于稳定,终端市场猪肉价格或继续小幅下跌。

三、鸡蛋价格出现明显下跌

三月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.70元,上月均价为5.16元,月环比跌幅为8.91%;上年同期均价每500克为3.16元,同比涨幅为48.73%。

春节过后,鸡蛋市场需求逐步下降,同时市场总体供应较为充足,终端市场价格出现一定幅度下跌。后期进入四月,传统淡季或将进一步影响鸡蛋市场需求,预计鸡蛋价格或将小幅下跌。

四、水产品价格小幅下跌

三月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为7.31元,上月均价为7.60元,月环比跌幅为3.82%;上年同期均价为7.48元,同比跌幅为2.27%。

三月份,市场对淡水鱼类的需求较为稳定,同时市场供应较为充足,终端市场价格出现小幅度下跌。预计后期市场水产品价格或保持平稳运行。

五、成品粮价格微跌

三月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.36元,上月平均零售价格为每500克为2.39元,环比跌幅为1.25%;上年同期均价为2.25元,同比涨幅为4.88%。

三月份我市成品粮市场总体运行较为平稳,市场零售价格微跌。预计后期我市成品粮价格将继续以稳为主

六、食用油价格继续保持稳定

三月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.90元,与上月零售价格持平;同时上年同期平均零售均价为5.80元,同比涨幅的1.72%。

三月份我市食用油市场供需继续保持稳定,近期市场销售价格未出波动。预计后期我市食用油价格将继续保持平稳。