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市场动态:芜湖市鸡蛋零售批发价格齐下跌

日期:2018-04-08作者:芜湖市物价局 来源:芜湖市物价局 阅读次数:字体:[] [] []
 

近期天气转暖,鸡蛋市场供应充足,芜湖市鸡蛋零售、批发价格一直处于下行区间,截至目前已持续6周呈现下跌走势。

监测数据显示,本周(43)我市鸡蛋批发价格为3.25/500与上周(327日)相比,周环比跌幅7.14%,与去年同期相比,涨幅20.37%。与批发价格走势一致,本周我市鸡蛋零售价格周环比跌幅2.36%

我市鸡蛋价格持续下降的原因:一是市场供应方面,近期天气回暖,蛋鸡产蛋率得以恢复提升,市场鸡蛋供给量增加;二是市场需求方面,终端需求疲软,食品加工企业开机率不高,市场走货和下游消化缓慢;三是随着气温升高,鸡蛋保存周期缩短,在需求不旺的背景下,经销商进货相对谨慎和保守。

清明节在即,鸡蛋市场需求或有所增加,但因清明节时间较短,节日效应持续时间也较为有限,预计我市鸡蛋价格受节日效应影响不大,后期蛋价仍将在平稳基础上弱势下行。