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月度分析:铜陵市4月份食品类价格继续小幅下降

日期:2018-05-02作者:铜陵市物价局 来源:铜陵市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

一、粮食价格环比稳定、同比小幅下降

杂交米2.5元/斤,上月同期持平,比上年同期降13.8%;粳米2.7元/斤,上月同期持平,比上年同期降10%平;面粉2.5元/斤,与上月同期、上年同期均持平。

二、食用油价格环比稳定、同比略降

菜籽油8元/斤,上月同期持平,比上年同期降5.9%;色拉油4元/斤,与上月同期、上年同期均持平。

三、肉禽蛋价格环比下降、同比以涨为主

老母鸡21元/斤,与上月同期持平,比上年同期3.4%;猪后肉11.3/斤,比上月同期6.6%,比上年同期15.7%;牛肉30/斤,比上月同期2.3%,上年同期持平。鸡蛋4.5/斤,比上月同期11.8%,比上年同期涨28.6%。

四、水产品价格环比、同比小幅下降

草鱼7.4/斤,比上月同期5.1%,比上年同期16.9%8.1/斤,比上月同期1.2%,比上年同期15.9%;鲢鱼4元/斤,上月同期持平,比与上年同期13%

五、蔬菜价格环比下降、同比略涨

监测的10个蔬菜品种中,价格与上月同期相比17降2平,与上年同期相721平,均价3.11/斤,比上月同期11.6%,比上年同期4%。其中:青菜2.9/斤,比上月同期11.5%,比上年同期涨26.1%;蒜苔3.1/斤,上月同期46.6%,比上年同期降36.7%;茄子4.4/斤,比上月同期10.2%,比上年同期41.9%;土豆3/斤,上月同期9.1%上年同期持平;黄瓜3.8/斤,比上月同期9.5%,比上年同期8.6%;芹菜8.6/斤,比上月同期8.6%,比上年同期涨14.3%;西红柿3.3/斤,比上月同期2.9%,比上年同期降17.5%;青椒3.9/斤,比上月同期2.5%,比上年同期14.7%;白萝卜2/斤,上月同期持平,比上年同期33.3%;大包菜1.5元/斤,上月同期持平,比上年同期7.1%

六、豆制品价格环比、同比持平,食糖同比稳定

豆腐2元/斤,上月同期上年同期均持平;千张5元/斤,与上月同期、上年同期均持平;食糖4元/斤,与上月同期持平上年同期均持平

七、近期价格形势分析及预测

4月份,天气回暖,我市蔬菜价格保持稳中有降,中上旬价格呈下降态势,下旬基本保持稳定,本月降幅较大的仍是蒜苔,较上月下降近50%,比去年同期降幅超3成,拉低了总体平均价格,均价比上月下11.6%,但较去年同期相比略涨4%,主要是茄子、白萝卜、青菜拉高了平均价格。预计5月份我市蔬菜价格将有可能呈稳中略升态势

禽类价格总体保持稳定,鸡蛋价格降幅较大,但由于去年同期鸡蛋价格处于低谷,与去年同期相比,鸡蛋价格仍上涨28.6%;短期内鸡蛋价格将保持目前态势基本稳定。

猪价持续震荡偏弱调整,我市生猪出栏价跌近10元/公斤关口。目前距离五一假期仅剩不到三天时间,屠宰企业有一定备货,但生猪市场供应充足,屠宰企业收购并无难度,加之需求面也并未出现明显好转的迹象,猪肉价格持续跌势,猪价缺乏上涨基础,持续小幅下跌态势。预计五一节消费将轻微利好生猪行情,但对市场整体影响不大,且时间较短,因此建议养殖户不要过度压栏。

水产品价格由于节后需求量减少,本月监测的主要淡水鱼价格继续小幅下降,而我市的水产品价格主要受当天市场供应量波动而波动,短期内水产品价格将呈基本稳定态势