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月度分析:四月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-05-14作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


四月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比六涨二十八跌七平,其中:蔬菜价格环比下跌10.03%,鸡蛋价格环比下跌12.98%,猪肉价格环比继续小幅下跌,水产品、成品粮、食用油价格总水平运行较为稳定。具体分析如下:

一、蔬菜价格继续下跌

四月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.78元,上月均价为3.09元,月环比跌幅为10.03%;上年同期均价为2.72元,同比涨幅为2.21%。

监测的15个品种与上月相比4涨11跌,总体价格水平较上月继续下降。个别蔬菜价格下跌幅度超过20%,主要原因是进入四月份,我市天气晴好,气温回暖,地产菜生长环境较好,本地菜上市量加大,同时外地菜供应充足,蔬菜市场总供应较为充足;二季度一般为我市蔬菜市场需求淡季,市场对于蔬菜需求减少,总体出现“供多需少”。后期,市场整体进入需求稳定期,预计,我市蔬菜价格或将保持平稳运行。

二、猪肉价格持续阴跌

四月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.61元,上月均价为13.38元,月环比跌幅为5.75%;上年同期均价为14.30元,同比跌幅为11.82%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格每500克分别为11.60元、11.83元、14.40元,猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格月环比跌幅分别为6.98%、6.63%、4.00%;同比跌幅分别为15.14%、11.72%、9.03%。

生猪出栏价格月平均每500克为5.21元,较上月同期下跌0.59元,跌幅为10.17%;较去年同期价格下跌2.51元,跌幅为32.51%。猪粮比月平均为4.96:1,比上月下跌0.84个点,比去年同期下跌3.76个点。

进入四月份,生猪出栏量较为稳定,但国内猪肉市场行情持续走软,市场需求降低,在年前压栏大猪急于出栏以及卖跌不卖涨的养殖心理下,生猪供给充裕,下游销售不畅,市场收购价格持续阴跌,终端市场零售价格持续下跌调整,后期预计生猪出栏价格或将趋于稳定,终端市场猪肉价格将保持稳定。

三、鸡蛋价格出现较大跌幅

四月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.09元,上月均价为4.70元,月环比跌幅为12.98%;上年同期均价每500克为3.15元,同比涨幅为29.84%。

四月份天气转暖,因为蔬菜上市量加大,市民对于鸡蛋的需求逐步降低,鸡蛋市场总体供应充足,销售价格继续下跌调整。后期进入五月,天气继续转暖,鸡蛋市场需求或将进一步减少,预计鸡蛋价格或将继续小幅下跌。

四、水产品价格微涨

四月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为7.37元,上月均价为7.31元,月环比涨幅为0.82%;上年同期均价为7.61元,同比跌幅为3.15%。

四月份,市场对淡水鱼类的需求继续保持稳定,另一方面供应较为充足,终端市场价格未出现明显波动。预计后期市场水产品价格或继续平稳运行。

五、成品粮价格微跌

四月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.35元,上月平均零售价格为每500克为2.36元,环比跌幅为0.42%;上年同期均价为2.25元,同比涨幅为4.44%。

四月份我市成品粮市场总体运行平稳,市场零售价格继续小幅微跌。预计后期我市成品粮价格将以稳为主

六、食用油价格继续保持稳定

四月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.90元,与上月零售价格持平;同时上年同期平均零售均价为5.83元,同比涨幅的1.20%。

四月份我市食用油市场供需保持稳定,近期市场销售价格未出波动。预计后期我市食用油价格将继续保持平稳。