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月度分析:黄山市4月份主要副产品市场价格呈下跌趋势

日期:2018-05-14作者:黄山市物价局 来源:黄山市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

监测数据显示,2018年4月份我市监测的主要农副产品价格呈下跌趋势;具体为:

一、粮油价格基本稳定。杂交米零售均价为2.40元/500克,粳米2.50元/500克,面粉(特一)2.50元/500克,面粉(特二)2.35元/500克,面条(杂粮)3.00元/500克,散装菜籽油8.50元/500克,桶装金龙鱼食用调和油(第二代)、金龙鱼菜籽油、金龙鱼大豆油(精练一级)零售均价分别为59.00元/5升、47.00元/5升和44.50元/5升,环比基本持平。

二、肉类价格小幅下跌。受生猪出厂价格下跌影响,本月猪肉价格小幅下跌。其中:后座统货零售均价为11.35元/500克,环比下跌1.3%;全瘦肉为15.50元/500克,环比下跌6.35%;牛肉统货零售均价为35.60元/500克,环比下跌2.3%。

三、鸡蛋均价持续下跌,且跌幅明显。本月鸡蛋零售均价为4.35元/500克,环比下跌12.56%。2个月的持续下跌,蛋价和市场存量得到适当调节,预计后期蛋价小幅震荡波动为主。

四、活禽价格波动下跌。本月老母鸡(活)零售均价为25.30元/500克,环比下跌2.22%;小仔鸡(活)15.70元/500克,环比下跌6.96%;仔鸭(活)18.00元/500克,环比持平。

五、淡水鱼价格小幅震荡。受禁渔期影响,4月下半月淡水鱼价格有所上涨,全月总体小幅震荡。鲫鱼零售均价为9.50元/500克,环比下跌3.1%;花鲢零售均价为8.88元/500克,环比上涨3.65%。

六、蔬菜均价回落明显。4月份气温回暖,蔬菜生长环境适宜,市场供应充足,蔬菜价格出现季节性回落。其中监测的12个重点蔬菜品种月均零售价为3.00元/500克,环比下跌19%。其中跌幅较大的有:芹菜3.25元/500克、黄瓜3.58元/500克,茄子4.45元/500克、韭菜3.23元/500克,分别下跌32.47%、32.3%、30.87%和19.38%。短期内蔬菜总体生长环境良好,预计后期菜价稳中有跌。