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合肥市五月份市场巡视情况

日期:2018-05-24作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

五月中旬,我局价格监测人员对批发市场及部分农贸市场进行了重点巡视。本月我市虽迎来降雨天气,但整体气候较为温和,未对市场交易造成影响,市场各项交易活跃,总体价格稳中有降。交易量方面:蔬菜、水产品稳步增长,其它农产品相对稳定。价格方面:蛋价反弹,其它品种变化不大。

蔬菜:批发市场日均成交量达4300吨左右,整体蔬菜价格较为稳定。据监测数据显示,农贸市场15种蔬菜平均销售价格为2.75/500g,上月同期价格为2.74/500g,同比上月同期蔬菜价格上涨0.35%。行情趋势:本月,蔬菜市场交易稳步增长,整体菜价相对稳定。主要原因:一方面,长途调运菜交易稳定;另一方面,地产菜大量上市、品种丰富,交易量持续放大,仍处于一年中菜价较便宜的时间段。预计,随着气温的进一步升高,后市菜价或将小幅上行。

肉类: 批发市场日均交易量约400吨左右,交易量逐步降低,整体肉价趋于稳定。

白条肉批发价为6.00/500g左右,整体肉价仍在低位运行。主要原因:肉类市场已进入销售淡季,目前交易量、价稳定。其中,白条猪肉价格近期趋于稳定,生猪出栏价格下跌趋势暂缓。预计,后市白条猪肉价格将保持目前水平。

蛋类:市场交易量明显回升,终端市场鸡蛋价格开始反弹。本期监测数据显示终端市场零售价格为4.24/500g,上月同期价格为3.98/500g,同比上月同期价格上涨6.53%。主要原因:随着夏季及端午节的来临,市场需求加大,带动蛋价低位上涨,目前蛋价属于合理性反弹。预计,端午节前蛋价仍有波动空间。

水产:近期水产市场总体交易较为活跃,但整体鱼价波动不大,其中市场鲢鱼零售价格为4.20/500g,较上月同期价格基本持平。天气转暖,市场鱼类供应充足,需求量有所增加。预计后期我市淡水鱼类价格或将继续保持平稳。

粮油:粮油市场交易量保持稳定,各种粮价平稳运行。各种米、面类价格保持稳定;同时各种杂粮价格波动不大。预计,近期粮油价格将继续保持平稳。