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市场动态:蚌埠市一周蔬菜价格行情分析

日期:2018-06-27作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周出现阴雨天气,气温有所回落,市场多品种蔬菜供应量基本稳定,周边蔬菜产地上市量增加,运输较为便利,蔬菜整体平均价格出现下降。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1068吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.24/公斤,较前一周下降约6.17%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜 1.30/公斤 、油菜0.75/公斤、芹菜3.41/公斤、生菜1.27/公斤 、大白菜1.54/公斤、白萝卜1.36/公斤、土豆2.20/公斤、洋葱0.95/公斤、蒜头2.99/公斤、生姜 5.07/公斤、西红柿1.91/公斤、黄瓜1.54/公斤、茄子2.28/公斤、尖椒12.00/公斤、青椒1.97/公斤、四季豆  5.06/公斤、冬瓜1.13/公斤、苦瓜3.24/公斤、菠菜6.64/公斤、菜花 4.03/公斤、西兰花7.41/公斤、南瓜1.74/公斤、豆角3.47/公斤、大葱1.57/公斤、韭菜2.33/公斤、胡萝卜2.64/公斤、西葫芦1.74/公斤、山药9.43/公斤、莲藕3.91/公斤、莴笋2.34/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:菠菜33.62%、韭菜14.79%、莲藕25.69%,其他均在10%以内。

周环比价格下降波动较大的有:圆白菜20.18%、油菜17.97%、芹菜26.91%、生菜16.04%、大白菜25.00%、白萝卜15.93%、土豆16.30%、蒜头10.30%、西红柿10.67%、茄子13.78%、冬瓜15.96%、苦瓜11.33%、菜花32.54%、豆角30.97%、大葱10.57%、西葫芦11.59%、莴笋14.58%,其他均在10%以内。

上周气温有所回落,市场内各品种本地蔬菜上市量多,库存量充足,整体价格出现下降,上周重点监测的30种蔬菜批发均价下降约6.17%。随着本地蔬菜大量上市,市场内销售的油菜、芹菜、生菜、白萝卜、蒜头、茄子、四季豆、冬瓜、苦瓜、西葫芦等蔬菜价格逐渐下降,由于市场供应量多,多数商户采取薄利多销的策略进行销售,导致整体价格出现下跌;山东新产土豆近期上市量较多,对市场土豆价格冲击较大,土豆价格出现下降;菜花、豆角等蔬菜本周采摘上市量大,价格出现下降;菠菜、韭菜受阴雨天气影响,来货较少,价格上涨幅度较大;莲藕近期市场来货量少,货源抢手,价格上涨。

进入六月下旬,气温逐渐升高,雨水天气渐渐增多,对蔬菜采摘与运输产生一定影响,预计下周蔬菜平均价格会有所波动。