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半年总结:蚌埠市上半年农副产品价格整体上涨

日期:2018-07-04作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

蚌埠市120个农副产品半年价格监测数据分析,上半年我市农副产品价格稳中有升。米、面、油、禽、鱼小幅上涨,蔬菜价格波动较大,总体价格上涨,具体分析如下:

米、面、油上半年零售均价较去年下半年最大涨幅没超过5%,我市米面油市场以外调为主,半年来人工费用和运输成本的增加是导致价格小幅上涨的主要原因。禽类价格上涨明显,每斤小仔鸡、老母鸡、仔鸭零售均价为12.5元、21.7元、12.7元,较去年下半年上涨了6.4%、3.8%、9.3%,每斤带鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼11.3元、8.5元、5元、6.2元,上涨7.8%、7.9%、9.2%、4.7%。5升金龙鱼大豆油、菜籽油零售均价为48.6元和54元,较去年下半年上涨了2.3%和1.8%。

 猪肉价格从均价上看今年上半年和去年下半年基本波动不大,目前后座肉每斤12.2元,上涨2.6%,全瘦肉15.5元,下跌2.3%。但从一年走势上看猪肉价格是个下坡走势,2017年下半年到年底生猪价格从百斤718元上涨到729元,微涨1.6%,市场行情基本稳定,但到了2018年行情突转向下,1季度价格就掉到百斤674元,下跌7.6%,2季度继续下跌到533元,大跌20.9%。今年四五月份生猪价格基本跌到底部,百斤500元左右,6月份触底反弹,目前百斤570元附近,较今年最底价上涨了12%左右,预计进入三季度猪肉价格仍然会继续小幅走高。

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    蔬菜价格整体上涨,波动幅度较大,84个监测品种56涨1平27跌,涨幅超过20%的有24个品种,跌幅超过20%的只有3个品种。涨幅最大的5个品种为杭椒、长豆角、花生、南瓜、冬瓜,每斤零售均价为6.4元、6.2元、4.6元、2.5元、2.2元,分别上涨了40.8%、41.4%、48.1%、60.8%、101.8%,跌幅最大的5个品种为芦笋、小葱、蒜苗、菠菜、蒿苔,每斤均价为9.2元、3元、3.1元、3.4元、7.6元,分别下跌16.9%、17.9%、24.1%、29.6%、34.5%。蔬菜受天气影响较大,同时也受季节性蔬菜价格的影响,运输和人工成本都是导致蔬菜价格波动的主要原因。预计进入今年下半年蔬菜整体价格趋于平稳,但波动仍然较大。