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月度分析:六月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-07-10作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


六月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比七涨三十跌四平,其中:猪肉价格环比下跌4.97%,蔬菜价格环比下跌6.72%,鸡蛋、水产品、成品粮价格环比小幅波动,食用油价格总水平继续保持稳定。具体分析如下:

一、蔬菜价格继续走低

六月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.50元,上月均价为2.68元,月环比跌幅为6.72%;上年同期均价为2.27元,同比涨幅为10.13%。

监测的15个蔬菜品种与上月相比3涨12跌,总体价格水平较上月继续走低,总体蔬菜价格水平目前已处于较低位置。主要原因是进入六月份,我市气温持续升高,近期更是迎来连续多日30度以上高温天气,市场需求较为低迷;同时我市地产菜加速上市,外地长途调运菜供应量保持平稳,市场供应量继续稳定增加,今年来蔬菜价格已连续4个月下跌。后期我市持续高温,市场需求如未能出现明显提升,预计我市整体菜价将继续维持低位。

二、猪肉价格持续低迷

六月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为10.71元,上月均价为11.27元,月环比跌幅为4.97%;上年同期均价为13.69元,同比跌幅为21.77%。具体有:猪后座肉、猪全精肉、猪肋条肉价格每500克分别为9.73元、11.80元、10.60元,猪后座肉、猪全精肉、猪肋条肉价格月环比跌幅分别为3.95%、7.81%、2.48%;同比跌幅分别为25.33%、22.88%、16.73%。

生猪出栏价格月平均每500克为5.70元,较上月同期上涨0.55元,涨幅为10.68%;较去年同期价格下跌1.25元,跌幅为17.98%。猪粮比月平均为5.86:1,比上月上涨0.81个点,比去年同期下跌1.34个点。

六月份,国内生猪市场行情开始回暖,主要原因为上半年生猪价格持续走低,市场有反弹需求;另一方面端午节日效应影响,各大型屠宰场市场备货,需求加大,市场收购价格随之走高,生猪出栏价格出现走高。生猪价格回暖未能带动终端市场猪肉市场价格上涨,目前养殖户压栏量较多,随着我市气温持续升高,出栏量或将加大,后期预计生猪出栏价格或将继续出现下跌,终端市场猪肉价格将维持低位运行。

三、鸡蛋价格较为稳定

六月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.19元,上月均价为4.20元,月环比跌幅为0.24%;上年同期均价每500克为3.24元,同比涨幅为29.32%。

主要原因:近期鸡蛋价格较为稳定,虽然高温天气导致蛋鸡产量下降,同是部分养殖户开始淘汰大量蛋鸡导致存栏量下降,但由于暑假大中院校开始放假、高温天气市民对鸡蛋需求也随之减少,市场总体需求出现下降,市场鸡蛋供应量总体可满足消费需求,预计后期我市鸡蛋价格或继续保持稳定。

四、水产品价格小幅下跌

六月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.75元,上月均价为6.92元,月环比跌幅为2.46%;上年同期均价为7.71元,同比跌幅为12.45%。

近期我市持续高温天气,淡水鱼类市场需求较低,本地市场鱼类如鲫鱼上市量加大,总体供应充足,市场价格继续小幅下跌。后期随着天气炎热,外调鱼类长途运输的损耗增加,成本上升,预计我市淡水鱼价格或将结束近期下跌趋势。

五、成品粮价格小幅上涨

六月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.31元,上月平均零售价格为每500克为2.30元,环比涨幅为0.43%;上年同期均价为2.28元,同比涨幅为1.31%。

六月份我市成品粮市场总体运行平稳,粮食市场供需较为平衡,市场零售价格出现小幅上涨。预计后期我市成品粮价格将以稳为主

六、食用油价格继续保持稳定

六月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为5.90元,与上月零售价格持平;同时上年同期平均零售均价为5.90元,同比持平。

六月份我市食用油市场供需继续保持稳定,近期市场销售价格未出现变动。预计后期我市食用油价格将继续保持平稳。