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市场动态:蚌埠市一周蔬菜行情分析

日期:2018-07-10作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周阴雨天气持续,气温适中,市场蔬菜供应基本充足,整体平均价格略有下降。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1003吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.26/公斤,较前一周下降约1.00%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜 1.16/公斤 、油菜1.51/公斤、芹菜4.00/公斤、生菜3.04/公斤 、大白菜1.17/公斤、白萝卜1.36/公斤、土豆2.17/公斤、洋葱1.03/公斤、蒜头2.60/公斤、生姜 5.54/公斤、西红柿2.21/公斤、黄瓜1.90/公斤、茄子1.93/公斤、尖椒10.86/公斤、青椒1.86/公斤、四季豆  5.66/公斤、冬瓜0.74/公斤、苦瓜2.14/公斤、菠菜8.93/公斤、菜花 4.31/公斤、西兰花7.01/公斤、南瓜1.30/公斤、豆角4.00/公斤、大葱1.53/公斤、韭菜2.60/公斤、胡萝卜2.04/公斤、西葫芦2.86/公斤、山药5.23/公斤、莲藕4.01/公斤   、莴笋2.99/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:芹菜13.36%、生菜53.24%、西红柿13.14%、四季豆21.85%、菠菜25.00%、豆角16.67%、西葫芦43.88%、莴笋13.59%,其他均在10%以内。

周环比价格下降波动较大的有:大白菜20.39%、蒜头16.89%、冬瓜32.03%、苦瓜26.47%、南瓜15.74%、胡萝卜19.66%、山药40.68%,其他均在10%以内。

上周阴雨天气持续,气温适中,蔬菜物流运输基本恢复,市场蔬菜整体价格略有下降,上周重点监测的30种蔬菜批发均价下降约1.00%。生菜、芹菜本周上市量不大,受库存减少所影响,本周价格出现上涨;近期市场销售菠菜主要以兰州产为主,本地菜少,价格上涨;西红柿、四季豆、豆角、西葫芦、莴笋需求量较多,货源较少,造成供求关系不平衡,价格出现上涨;大白菜、蒜头、苦瓜、胡萝卜、山药等蔬菜市场库存充足,本周价格出现小幅下降,属正常现象;南瓜、冬瓜库存及上市量充足,价格出现下降。

本周雨水天气将会持续下去,对部分蔬菜采摘与运输产生不利影响,预计下周蔬菜平均价格会有所波动。