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市场动态:蚌埠市一周蔬菜行情整体上涨

日期:2018-07-17作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周以晴好天气为主,潮湿炎热,市场蔬菜供应基本充足,整体平均价格有所上涨。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1227吨,重点监测30种蔬菜批发均价3.44/公斤,较前一周上涨约5.51%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜 1.56/公斤 、油菜1.90/公斤、芹菜3.63/公斤、生菜3.37/公斤 、大白菜1.37/公斤、白萝卜1.09/公斤、土豆2.20/公斤、洋葱1.02/公斤、蒜头2.71/公斤、生姜 5.61/公斤、西红柿3.00/公斤、黄瓜2.57/公斤、茄子2.20/公斤、尖椒10.00/公斤、青椒2.11/公斤、四季豆  5.60/公斤、冬瓜0.83/公斤、苦瓜2.40/公斤、菠菜8.99/公斤、菜花 6.11/公斤、西兰花7.01/公斤、南瓜1.24/公斤、豆角4.00/公斤、大葱1.60/公斤、韭菜2.01/公斤、胡萝卜2.31/公斤、西葫芦3.36/公斤、山药5.51/公斤、莲藕4.11/公斤   、莴笋3.63/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:圆白菜34.57%、油菜25.47%、生菜10.80%、大白菜17.07%、西红柿35.48%、黄瓜35.34%、茄子14.07%、青椒13.85%、冬瓜11.54%、苦瓜12.00%、菜花41.72%、胡萝卜13.29%、西葫芦17.50%、莴笋21.53%,其他均在10%以内。

周环比价格下降波动较大的有:白萝卜20.00%、韭菜22.53%,其他均在10%以内。

上周天气晴好,气温炎热,市场蔬菜整体价格有所上涨,上周重点监测的30种蔬菜批发均价上涨约5.51%。圆白菜、油菜、生菜、大白菜等叶类菜价格出现不同幅度的上涨,主要因天气炎热,蔬菜生长速度放缓,上市量减少所致;近期本地产西红柿、黄瓜、茄子、苦瓜等蔬菜上市量偏少,拉动整体价格上涨;莴笋、菜花品质较好,需求量增多,价格上涨;白萝卜上市量较多,库存充足,价格下跌;受季节性因素影响,韭菜品质普遍不高,市场供应量多,价格下降明显。

本周将持续高温炎热天气,本地菜上市量可能会有进一步的缩减,预计蔬菜平均价格会有所波动。