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市场动态:蚌埠市上周蔬菜价格整体平稳

日期:2018-09-05作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周以晴好天气为主,早晚较为凉爽,市场客菜来货量陆续增多,市场蔬菜供应基本充足,整体平均价格基本持平。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1512吨,重点监测30种蔬菜批发均价4.54/公斤,较前一周上涨约1.00%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.83/公斤  、油菜7.51/公斤、芹菜6.70/公斤、生菜4.84/公斤 、大白菜2.10/公斤、白萝卜1.60/公斤、土豆2.50/公斤、洋葱1.18/公斤、蒜头3.09/公斤、生姜5.69/公斤、西红柿3.61/公斤、黄瓜4.87/公斤、茄子3.61/公斤、尖椒4.07/公斤、青椒3.30/公斤、四季豆9.93/公斤、冬瓜0.80/公斤、苦瓜3.75/公斤、菠菜15.14/公斤、菜花6.04/公斤、西兰花8.67/公斤、南瓜1.17/公斤、豆角4.86/公斤、大葱3.60/公斤、韭菜2.89/公斤、胡萝卜2.33/公斤、西葫芦4.83/公斤、山药5.26/公斤、莲藕5.44/公斤 、莴笋5.00/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:油菜40.27%、芹菜15.23%、生姜14.04%、四季豆10.67%、冬瓜14.29%、苦瓜23.82%、莲藕25.74%,其他均在10%以内。

周环比价格下降波动较大的有:圆白菜11.11%、白萝卜16.73%、黄瓜20.51%、青椒14.13%、西兰花14.87%、豆角19.88%、大葱10.64%,其他均在10%以内。

上周重点监测的30种蔬菜批发均价上涨约1.00%。多品种蔬菜价格涨跌互现,涨幅最为明显的有油菜、苦瓜、莲藕,分别上涨40.27%23.82%25.74%,油菜因本地产出量减少,市场销售以外地货为主,价格出现上涨,苦瓜和莲藕近段时间消费需求增大,市场供应量偏少,造成价格上涨;圆白菜、白萝卜、黄瓜等蔬菜上周价格出现下跌,主要因上周这几类蔬菜来货车辆进场多,来货量充足,多数市场经营户降价销售,造成价格下降。

本周天气晴好,气温适中,早晚气温凉爽,预计蔬菜平均价格会保持稳定。