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市场动态:近期安庆猪肉价格有所上涨

日期:2018-09-12作者:安庆市物价局 来源:安庆市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

据安庆市物价局价格监测数据显示,本周(9月10日)猪全瘦肉、猪后腿肉、猪肋条肉价格(每500克,下同)分别为16.60元、13.27元、12.93元,比上周上涨10.74%、18.91%、14.12%;生猪出栏价格为8.50元,比上周(9月3日)上涨13.33%。据业内人士分析,当前猪肉需求虽然有所下降,但刚需依然存在,供需整体偏紧是本次生猪价格上涨的主要原因。目前冷鲜肉和冷冻肉的流通没有受到影响,供应充足,但安庆消费习惯以热鲜肉为主,目前安庆外调生猪较为困难,热鲜肉只能来自本地生猪。且安庆消费习惯认为生猪养殖周期越长,猪肉越肥,品质越好,养殖户压栏风险不大,因此安庆本地生猪养殖户压栏情绪比较浓厚,致使本地生猪出栏价格有所上涨。市有关部门正在积极协调县域生猪调运,努力保障生猪供应,建议养殖户不要盲目压栏。市物价局将会密切关注市场猪肉价格变动情况,做好价格监测预警信息的发布和宣传工作。