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市场动态:蚌埠市一周蔬菜行情分析

日期:2018-09-26作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周以晴好天气为主,早晚较为凉爽,市场客菜来货量较多,市场蔬菜供应基本充足,整体平均价格有所上涨。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1536吨,重点监测30种蔬菜批发均价4.50/公斤,较前一周上涨约4.35%

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜1.79/公斤 、油菜3.94/公斤、芹菜6.50/公斤、生菜5.99/公斤 、大白菜1.62/公斤、白萝卜1.76/公斤、土豆1.99/公斤、洋葱1.53/公斤、蒜头3.14/公斤、生姜5.80/公斤、西红柿4.84/公斤、黄瓜4.20/公斤、茄子3.01/公斤、尖椒4.44/公斤、青椒4.69/公斤、四季豆9.26/公斤、冬瓜0.81/公斤、苦瓜6.36/公斤、菠菜10.50/公斤、菜花7.23/公斤、西兰花8.01/公斤、南瓜1.23/公斤、豆角5.77/公斤、大葱3.33/公斤、韭菜3.26/公斤、胡萝卜2.39/公斤、西葫芦4.76/公斤、山药5.54/公斤、莲藕7.26/公斤  、莴笋4.21/公斤。

周环比价格上涨波动较大的有:生菜47.02%、洋葱14.13%、西红柿16.90%、尖椒10.89%、苦瓜25.35%、菜花20.76%、豆角49.91%、莲藕13.14%,其他均在10%以内。

周环比价格下降波动较大的有:大白菜21.18%、黄瓜15.03%、菠菜15.22%、莴笋13.49%,其他均在10%以内。

上周重点监测的30种蔬菜批发均价上涨约4.35%。多品种蔬菜价格涨跌互现,涨幅最为明显的有生菜、豆角,分别上涨47.02%49.91%,近期市场生菜采摘上市量少,供小于求,价格上涨;外地产豆角上市价高,本地产量少,市场存货量少,价格自然升高;洋葱、西红柿、尖椒、苦瓜、莲藕价格出现上涨,主要因产地天气变化,上市量少,价格增高;大白菜、黄瓜、菠菜、莴笋近日市场来货量增多,价格出现不同程度下降。

受雨水天气及节日影响,预计蔬菜平均价格会出现上涨。