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市场动态:蚌埠市一周水果行情分析

日期:2018-10-31作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周天气晴好,水果市场整体交易量有所上涨,整体批发均价保持稳定。

交易量方面,上周海吉星农产品批发市场水果日均交易量约为1200吨,环比上周的1127吨,上涨约6.5%

在大宗交易果品中,上周交易量居前五位的水果分别是:桔、苹果、柚子、香蕉、梨,日均交易量分别约为427吨、161吨、158吨、103吨、58吨,变化幅度分别为:31.4%-0.1%8.5%24.8%-3.8%,由于临近市场考核期,且桔子价格持续下跌,桔子、香蕉等进场量有所加大,带动整体进场上涨。

其余水果中,环比交易量上涨较为明显的有:圣女果、甘蔗、芒果、石榴、猕猴桃,其周交易总量分别为36吨、130吨、19.5%15.0%,其交易量上涨的主要原因,圣女果、甘蔗、芒果、猕猴桃应季上市,交易量逐渐放大;石榴在上市后期,进场量有所波动。交易量环比下降较为明显的有:山楂、葡萄、西瓜、桃子、哈密瓜、火龙果、香瓜,降幅分别为:-18.6%-31.4%-37.5%-46.7%-57.5%-62.3%-92.9%,其交易量环比下降的主要原因:一是上市尝鲜期较多,如山楂;三是非应季,进场量不稳定,进场一次,销售较久。

价格方面,上周重点监测的6种水果品种批发均价约为4.45/公斤,环比持平。其中,苹果、葡萄、香蕉、西瓜、橘、梨批发均价分别为8/公斤、6.19/公斤、5.19/公斤、2.90/公斤、1.93/公斤、2.49/公斤。整体价格环比基本稳定。另外,哈密瓜、红心火龙果、榴莲的批发均价分别3.20/公斤、7.50/公斤、38.70/公斤。

预计本周进场量及价格均保持平稳。