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市场动态:蚌埠市一周蔬菜行情分析

日期:2018-12-05作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周以多云天气为主,气温下降,价格触底震荡,各品类价格涨跌不一,整体价格保持稳定,市场整体销量保持稳定。

据监测数据显示:上周我市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1142吨,重点监测30种蔬菜批发均价2.84/公斤,与上周持平。

30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆圆白菜0.69 /公斤、油菜0.86 /公斤、芹菜0.96 /公斤、生菜1.64 /公斤、大白菜0.44 /公斤、白萝卜0.66 /公斤、土豆2.14 /公斤、洋葱1.47 /公斤、蒜头4.09 /公斤、生姜5.01 /公斤、西红柿3.67 /公斤、黄瓜4.26 /公斤、茄子2.98 /公斤、尖椒6.36 /公斤、青椒2.11 /公斤、四季豆4.81 /公斤、冬瓜1.23 /公斤、苦瓜7.31 /公斤、菠菜2.86 /公斤、菜花0.83 /公斤、西兰花2.59 /公斤、南瓜1.36 /公斤、豆角5.09 /公斤、大葱2.24 /公斤、韭菜3.56 /公斤、胡萝卜2.64 /公斤、西葫芦3.21 /公斤、山药5.30 /公斤、莲藕3.97 /公斤、莴笋0.93 /公斤。

周环比价格下降波动较大的有:洋葱-11.21%、菠菜-13.79%、青椒-14.45%、圆白菜-23.81%、芹菜-23.86%,其他均在10%以内。

周环比价格上涨波动较大的有:黄瓜29.00%、油菜16.50%、苦瓜14.80%、莴笋12.07%、大白菜11.71%。其他均在10%以内。

上周重点监测的30种蔬菜批发均价下降0.25%,整体价格变化不大,各品类价格开始分化。

预计下周有雨雪 ,市场进场量将有所增加,价格有所上涨。