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市场动态:蚌埠市一周水果行情分析

日期:2018-12-28作者:蚌埠市物价局 来源:蚌埠市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

上周偶有阴雨,气温较低,柑橘类新品上市,市场进场量增长较多,整体批发均价保持稳定。

交易量方面,上周我市海吉星农产品批发市场水果日均交易量约为912吨,环比上周的596吨,增长53%

在大宗交易果品中,上周交易量居前五位的水果分别是:柑桔、苹果、香蕉、柚子精品,日均交易量分别约为214吨、134吨、97吨、93吨、77吨,变化幅度分别为:101%35%70%180%5%,以应季上市柑橘类和低价品种为主,气温下降后,精品品类开始增加。

其余水果中,环比交易量上涨较为明显的有:龙眼、哈密瓜、橙子、芒果、草莓、菠萝、西瓜、猕猴桃、山楂、枣子,其周交易总量分别为28吨、206吨、483吨、35吨、8吨、113吨、299吨、52吨、38吨、112吨,涨幅分别为:405%249%148%137%127%73%69%46%40%16%,其交易量上涨的主要原因,进入寒冻天气后,消费不稳定,补货进场量跟着不稳定。交易量环比下降较为明显的有:梨、火龙果,降幅分别为:-23%-57%,其交易量环比下降的主要原因:进入寒冻天气后,消费不稳定,补货进场量跟着不稳定。

价格方面,重点监测的6种水果品种批发均价约为5.57/公斤,环比基本持平。其中,苹果、葡萄、香蕉、西瓜、桔、梨批发均价分别为7.60/公斤、12.83/公斤(夏黑)、5.36/公斤、2.60/公斤、1.43/公斤、3.61/公斤。另外,哈密瓜、红心火龙果、榴莲的批发均价分别2.70/公斤、8.90/公斤、41.14/公斤。

预计本周有雨雪,进场量将保持稳定,价格方面保持平稳。