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市场动态:气温下降 宣城市禽蛋食品走量加快价格上涨

日期:2018-12-28作者:宣城市物价局 来源:宣城市物价局 阅读次数:字体:[] [] []


       随着全国大范围降温,当前本地肉制品消费进入传统旺季,但受生猪行情影响,促进本地白条鸡、白条鸭的走量较为迅速,价格也呈稳中趋升状态,今日市场白条鸡批发平均价14.5/公斤,较上周环比有2%的上扬。气温下降后,当前市场禽蛋类消费热点也有所转移,受火锅消费增加影响,当前鹌鹑蛋的需求旺盛,价格也是水涨船高,今日批发平均价10/公斤,较上周环比上涨了3.1%。而当前市场鸭蛋需求减弱,价格慢慢下滑,今日市场鸭蛋批发平均价10.6/公斤,环比、同比分别下降了5.7%3.6%。当前鸡蛋供求相对平稳,价格也较为稳定,今日市场鸡蛋批发平均价9/公斤,环比持平,同比跌幅10%

      预计,随着气温的进一步下降,后期禽蛋类的产量很有可能受到一定影响,市场禽蛋价格将有一定的上涨空间。