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月度分析:十二月份合肥市主要农副产品价格分析

日期:2018-12-29作者:合肥市物价局 来源:合肥市物价局 阅读次数:字体:[] [] []
 

十二月份我局监测的农贸市场41种主要农副产品价格与上月相比二十四涨十四跌三平,其中:鸡蛋价格环比下跌5.68%,蔬菜价格环比上涨2.00%,猪肉、水产品、成品粮、食用油等其他农副产品价格环比波动不大,价格平稳运行。具体分析如下:

一、蔬菜价格止跌反弹

十二月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.55元,上月均价为2.50元,环比涨幅为2.00%;上年同期均价为2.64元,同比跌幅为3.41%。

监测的15个蔬菜品种与上月相比9涨6跌,总体价格水平较上月均价出现小幅上涨,前期蔬菜价格已累计下跌近20%。主要原因是进入十二月份合肥地区出现降温雨雪天气,蔬菜运输、储存成本提升;同时终端市场需求旺盛,蔬菜销售价格开始回稳走高。进入农历年末,市场需求将进一步扩大,同时年末气温或将出现明显下降,地产菜供应将受到明显影响。预计,合肥市蔬菜价格或将继续小幅上涨。

二、猪肉价格较为稳定

十二月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.45元,上月均价为12.46元,环比微跌0.08%;上年同期均价为13.91元,同比跌幅为10.50%。具体有:猪后座肉、猪全精肉、猪肋条肉价格每500克分别为11.73元、13.03元、12.60元,其中猪后座肉、猪全精肉价格环比分别上涨0.51%、0.23%,猪肋条肉价格环比下跌0.79%;同比跌幅分别为8.57%、17.37%、4.04%。

生猪出栏价格月平均每500克为6.19元,较上月均价上涨0.11元,涨幅为1.81%;同比下跌1.41元,跌幅为18.55%。猪粮比月平均为5.78:1,比上月下跌0.12个点,比去年同期下跌2.05个点。

进入十二月份,我市生猪出栏价格小幅上涨。主要原因是我市正式进入市民腊肉腌制季节,终端市场需求旺盛,收购价格随之上行,但市场总体供应充足,猪肉销售价格未出现明显上涨。进入年末,猪肉市场需求将进一步放大,预计合肥市猪肉价格或将小幅上涨。

三、鸡蛋价格下跌明显

十二月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.82元,上月均价为5.11元,月环比跌幅为5.68%;上年同期均价每500克为5.01元,同比跌幅为3.79%。

主要原因:近期鸡蛋市场整体需求较为稳定,市场供应充足,终端市场鸡蛋销售价格持续走低。进入年末,市场需求或将有所提升,预计后期合肥市鸡蛋价格或将结束下跌。

四、水产品价格整体平稳

十二月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.53元,上月均价为6.57元,月环比跌幅为0.61%;上年同期均价为7.28元,同比跌幅为10.30%。

进入冬季,我市气温逐步走低,终端市场对于淡水鱼需求量开始加大,但市场供给始终保持充足,价格运行较为稳定。后期随着降温、雨雪天气来临,市场需求将进一步提升,预计合肥市淡水鱼类价格或将小幅上涨。

五、成品粮价格平稳运行

十二月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.35元,与上月销售均价持平;上年同期均价为2.38元,同比下跌1.26%。

十二月份我市成品粮市场总体运行保持平稳,市场销售价格未发生变动。预计后期合肥市成品粮价格将继续以稳为主

六、食用油价格微涨

十二月份我市散装菜籽油市场平均零售价格每500克为6.07元,上月均价为6.00元,月环比涨幅为1.17%;同比上年同期销售价格上涨2.36%。

进入严冬季节,居民用油有所增加,市场销售价格小幅上涨,但我市食用油市场供给较为充足,预计后期合肥市食用油价格将继续小幅波动。