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市场动态:2018年12月份阜阳市城区主要农副产品价格总体上涨

日期:2019-01-04作者:阜阳市物价局 来源:阜阳市物价局 阅读次数:字体:[] [] []

从超市及农贸市场监测数据来看,12月份阜阳市城区主要农副产品价格走势总体以涨为主。与上月相比,30个品种的月均价16涨6降8平。其中粮油类、副食品类、肉禽蛋鱼类商品价格涨多跌少,蔬菜类商品价格则以涨为主。

一、粮油类价格稳中略降,副食品类价格涨多跌少

特一粉、普通面条、普通大米三种主粮月总均价2.37元/斤,环比下降0.42%,其中普通面条、普通大米均价与上月持平,特一粉均价下降1.79%;桶装金龙鱼牌大豆油(转)、散豆油均价都与上月基本持平;各类副食品中米醋均价上涨2.01%,三种豆制品均价上涨4.17%,主要是超市调整价格所致,其他品种价格与上月基本持平。

二、猪肉类价格有涨有落,牛羊肉价格上涨

全瘦肉、去骨后腿肉、肋条肉这3种猪肉总体均价12.98元/斤,较上月下降0.76%,其中全瘦肉、去骨后腿肉均价小幅上涨,肋条肉降幅明显;去骨牛肉均价31.98元/斤,较上月上涨8.55%,带骨羊肉均价31.24元/斤,较上月上涨6.26%。

三、禽蛋鱼类价格小幅起伏

本月鸡蛋价格稳中略涨,月度均价4.79元/斤,较上月上涨1.27%;普通活仔鸡均价7.25元/斤,与上月基本持平。淡水鱼(鲢鱼、鲫鱼)总体均价6.8元/斤,较上月下降3%。

四、常见蔬菜价格以涨为主

本月蔬菜价格止降回涨,监测的9种常规性蔬菜均价8涨1降,月度总均价2.64元/斤,较上月上涨20.55%。其中价格涨幅较大的蔬菜是黄瓜和四季青,分别上涨80.32%、66.22%;价格涨幅一般的蔬菜有冬瓜、土豆、芹菜、西红柿、青椒、白萝卜,涨幅(从大到小)在18.82%-1.53%之间;价格下降的蔬菜是大白菜,降幅为25%。

五、近期分析预测

12月份我市粮油市场货源充足,受双节效应影响不大,粮油价格仍然以稳为主,受原粮小麦价格政策性下调的影响,个别品牌的面粉价格还略有下滑,但优质面粉价格仍然居高不下。预计春节前粮油价格仍将以稳为主,部分品种或有小幅波动。

猪肉类商品受生猪运输限制,价格旺季不旺,只有牛羊肉价格受天气转凉的影响有所上涨;禽蛋类价格受节日效应及季节性因素影响,稳中略涨;淡水鱼近来上市量大、而消费较为平淡,价格因而有所下滑。若无特殊原因,预计短期内肉禽蛋鱼价格上升空间不大,等到春节前期才可能有不同程度的上涨。

入冬后天气转冷,越来越不利于蔬菜的生长及运输,地产菜逐渐退市,市场上大棚菜居多,价格因此偏高。年关将至,市场需求十分旺盛,预计以后蔬菜的价格仍将在高位徘徊。